Safrà, sumac i la Ruta de la Seda: restaurants perses plant-based arreu del món
2026-06-25
Blog
Aigua de Roses: Destil·lant els Records de la Primavera
2026-06-16
Llima Seca (Limoo Amani): L’Ingredient Secret Darrere dels Estofats Perses
2026-06-09
La història del kebab tabeh, del luxe a la vida quotidiana
2026-05-19
Golpar, Una espècia iraniana amb un gust profundament nostàlgic
2026-05-14
Targetes regal a Barcelona, Un detall acollidor i especial
2026-05-02
Per què el safrà és l’espècia més preuada del món?
2025-11-11
El menjar persa és picant? La veritat et pot sorprendre
2025-10-21
Why Rice is the Heart of Persian Cuisine
2025-09-30
Vegambas (Meygoo Polo), Memories from the Southern Shores
2025-10-28
Què és l’estofat d’albergínia (Ghoore Bademjan)? Descobreix aquest clàssic vegetal
2025-09-23
La història de Noush: Nascut de la terra, arrelat en la memòria
2025-09-11
Preparat per viure l'experiència Noush?
Una experiència gastronòmica fresca i vegetal, feta amb estima a Sants, Barcelona.