Menú Noush
A Noush, servim plats d’origen vegetal inspirats en les nostres arrels i elaborats amb amor al cor de Sants, Barcelona. Des dels guisats plens d’ànima fins als còctels refrescants, tot és 100% vegetal i pensat per al confort.
Noush encara és nou i el nostre menú està evolucionant. Alguns plats poden no estar disponibles cada dia. Si tens pensat venir per provar alguna cosa concreta, si us plau consulta’ns abans de la visita; estarem encantats d’informar-te. 🌱
Enviar missatge per WhatsApp🥗 Entrants
Baba Ghanoush Mezze 8.28 €
Albergínia rostida lenta barrejada amb tahini, llimona i all. Acabat amb oli d'oliva, un petó de sumac i herbes fresques
Hummus & Crunch 5.25 €
Hummus casolà sedós amb cogombre, pastanaga i bastonets de pa cruixents
Amanida Shirazi 4.50 €
Cogombre persa, tomàquet i ceba morada en condiment de llimona i menta
🍛 Principals
Estofat Ghooreh Bademjan 7.75 €
Albergínia, tomàquet, ceba i raïm agre jove cuit a foc lent amb la nostra salsa de tomàquet casolana. Servit amb arròs amb safrà
Estofat de Pèsols Grocs (Khoresht Gheymeh) 8.95 €
Pèsols grocs partits i filet de soja, en salsa de tomàquet, servit amb arròs amb safrà i amanideta fresca
Arròs amb Herbes i Vegambas (Meygoo Polo) 8.50 €
Pilaf aromàtic amb múltiples herbes, i salsa de tamarinde àcida
Pilaf de Llenties (Addas Polo) 9.20 €
Arròs amb llenties en capes amb soja marinada, toc de canyella, cobert amb julivert i panses
Kebab de Paella (Kabab Tabei) 12.50 €
Kebab de carn Heura servit amb arròs amb safrà, tomàquets a la planxa, cebes morades marinades
🍰 Postres
Pastís del dia! 4.00 €
Gelat de Safrà i Pistatxo (Bastani Sonnati) 2.75 €
Gelat cremós de safrà fet a casa amb pistatxos trossejats
🍷 Begudes
Cervesa
Moritz 7 2.40 €
Moritz Epidor 2.80 €
Moritz Original 2.40 €
Moritz Radler 2.80 €
Premium Saffron 7.00 €
Còctels
Aperol Spritz 6.00 €
Margarita 6.00 €
Mojito 6.00 €
Vermut 3.00 €
Gin & Tonic
Botanic, Hendrick's 9.00 €
Citrus Burst, Ginof 7.00 €
Classic, Seagram's 6.00 €
Island, Macaronesian 8.50 €
Vi Orgànic
Criança 4.00 €
Blanc Sec 3.80 €
Rosat 3.80 €
Blanc Semidolç 3.80 €
Negre Jove 3.80 €
Licor / Sense Alcohol
Aquarius 3.30 €
Fritz Cola 2.10 €
Ginger Ale 1.60 €
Kombucha 2.30 €
Moritz Torrada 2.80 €
Nesta Ice Tea 2.50 €
Aigua amb Gas 2.00 €
Aigua 1.80 €
Cafè
Americano 2.80 €
Tallat 2.50 €
Espresso 2.10 €
Flat White 3.20 €
Latte 3.80 €